1.依据《山东省学校食堂食品安全检查办法》，开展学校食堂食品安全季度检查、飞行检查和春季秋季学校开学食堂食品安全专项监督检查；

2.依据《山东省市场监督管理局关于印发山东省餐饮服务“互联网＋明厨亮灶”建设指南和山东省“互联网＋明厨亮灶”接入规范的通知》，开展学校、养老机构、医疗机构食堂“互联网+明厨亮灶”建设工作监督检查；

3.依据《山东省学校食堂食品安全信用管理办法（试行）》，开展单位食堂（重点是学校食堂）食品安全信用监管工作监督检查；

4.依据《食品生产经营监督检查管理办法》《山东省餐饮服务食品安全监督量化分级和等级公示管理规定》《山东省清洁厨房行动实施方案（2022-2024）》，持续开展机关企事业单位食堂及餐饮企业食品安全监督检查，确保餐饮两个分级覆盖率实现98%，“清洁厨房”创建成功率力争达到100%，并打造“食品安全示范街区”；

5.依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，开展网络餐饮服务食品安全日常监督检查，结合省局数据推送，按要求开展全县前十、后十名网络餐饮服务经营者的专项监督检查；

6.依据《食品安全法》《食品生产经营监督检查管理办法》等，按照上级统一部署，适时开展元旦、春节、端午节、中秋节、国庆节等节日食品专项监督检查。

7.依据《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》，开展小型餐饮单位食品安全和规范化建设监督检查；

8.依据《中华人民共和国反食品浪费法》，开展反餐饮食品浪费专项监督检查；

9.依据《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》协助政府及有关部门开展“两会”“中高考”等重大活动餐饮服务食品安全监督检查工作。